[식당 후기] [제돈제산] 서울시 관악구 신림동 '형제순대국'

제돈제산 후기입니다

 

안녕하세요? 오늘은 집에서 가까운 '형제순대국'에 다녀왔습니다.

 

평범한 외관

11시 반쯤에 방문했는데, 저밖에 없었습니다. 가게 내부는 작은 편입니다. 4인 테이블이 4~5개 정도 있었습니다.

내부 1

내부 2

기본 찬

기본 찬은 평범합니다. 마늘 조각이 좀 더 컸으면 좋겠다는 생각이 들었습니다. 섞박지는 약간 단 맛이 나고 매우 시원하고 아삭했습니다. 맛있었어요.

메뉴

메뉴입니다. 특이한 점은 토렴을 따로 주문할 수 있다는 점과, 순댓국에 순대와 오소리감투만 들어간다는 점이었습니다. 저는 순댓국 특을 주문했습니다. 다음에는 정식이나 육개장도 시켜봐야겠네요.

순댓국 특 (10,000원)

순댓국은 맑은 스타일이었습니다. 간은 이미 되어있었고, 정말 오소리감투랑 순대밖에 안 들어있었습니다.

순대

순대는 당면 비중이 높은 순대였는데요. 근데 순대가 엄청 쫄깃해서 당면순대였지만 맛있었습니다. 순대 사이즈는 좀 작은 편이었는데, 오히려 작으니까 한 번에 먹기가 편했습니다. 건더기 양은 특으로 시키니까 딱 적당했습니다.

 

전반적으로 만족스러운 순댓국이었습니다. 제 취향에는 고기가 좀 더 들어갔으면 좋았겠지만, 오소리감투를 좋아하시는 분들은 아주 좋아할 순댓국이었습니다. 여기 육개장이 맛있다고 해서 다음에는 육개장을 먹어볼 생각입니다.